- Étape 1 – Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Étape 2 – Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja à faible teneur en sodium, l’eau et la cassonade jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réserver.
- Étape 3 – Faites chauffer l’huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf haché dans la poêle et cuire, en le brisant avec une cuillère, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
- Étape 4 – Ajouter l’ail émincé et le gingembre râpé dans la poêle avec le bœuf haché. Cuire encore 1 à 2 minutes, en remuant constamment, jusqu’à ce que ce soit parfumé.
- Étape 5 – Verser la sauce préparée sur le bœuf haché cuit dans la poêle. Remuer pour combiner, en veillant à ce que le bœuf soit uniformément enrobé de sauce.
- Étape 6 – Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter le bœuf et la sauce pendant 5 à 7 minutes, en permettant aux saveurs de se fondre et à la sauce d’épaissir légèrement.
- Étape 7 – Ajouter les nouilles cuites dans la poêle avec le bœuf et la sauce. Mélangez le tout jusqu’à ce que les nouilles soient enrobées de sauce et bien chaudes.
- Étape 8 – Transférer les nouilles de bœuf haché mongol dans des assiettes de service ou des bols. Garnir d’oignons verts émincés et de graines de sésame, si désiré, pour plus de saveur et d’attrait visuel.
- Étape 9 – Servez les nouilles de bœuf haché mongol chaudes et profitez de la délicieuse fusion de saveurs à chaque bouchée satisfaisante !
Les nouilles au bœuf haché de Mongolie sont un repas délicieux et satisfaisant qui est parfait pour toutes les occasions. Avec du bœuf haché tendre, une sauce savoureuse et des nouilles copieuses, ce plat offre une délicieuse fusion de saveurs et de textures qui plaira à coup sûr à votre palais. Que vous cuisiniez pour une foule ou que vous profitiez simplement d’un dîner confortable à la maison, les nouilles au bœuf haché mongol sont un choix fantastique pour un repas savoureux et réconfortant. Alors rassemblez vos ingrédients, allumez la cuisinière et préparez-vous à profiter des délices de cette recette fantastique
